啤酒，这古老而充满魅力的酒精饮品，源自异国他乡，约在上世纪初首次踏入我国。它的主要成分，大麦芽、啤酒花和水，经过巧妙的发酵工艺，赋予了它独特的味道。优质的啤酒，不仅仅是一种解渴的饮品，更包含了丰富的氨基酸、矿物质以及各种微量元素，因此赢得了“液体面包”的美誉。

盛夏时节，人们常常喜欢搭配冰镇啤酒，享受那股沁人心脾的凉爽。然而，市场上的啤酒种类繁多，价格也各异，更别提质量了。很多人选购时，首先考虑的是价格和品牌。他们认为，价格高的啤酒一定更好喝，但事实并非完全如此。一些小品牌，虽然价格亲民，但口感却也十分不错。今天，就让我们一起探讨如何正确选择啤酒。如果出现这“3个词”，很可能是劣质酒，要小心选择……

首先，关注配料表上的“糖浆”二字。一般来说，好的啤酒主要使用小麦、麦芽和啤酒花作为原料。如果你在配料表上看到了“糖浆”这个词，那么这款啤酒可能不是你的最佳选择。为了降低成本，一些厂商会在啤酒中添加糖浆来提高原麦汁的浓度，但这样会降低啤酒的品质和口感。这种啤酒在酒友中通常被称为“啤水”。因此，购买啤酒时，尽量避免选择配料表上有“糖浆”字样的产品。

其次，留意配料表上的“玉米”或“大米”。好的啤酒一般都是使用小麦芽酿造的。小麦芽酿制的啤酒具有明显的麦芽香，但这种原料成本较高。为了降低成本，一些商家会使用玉米或大米代替麦芽。虽然相较于糖浆，这两种原料稍好一些，但与全麦啤酒相比仍有很大差距。如果发现配料表上有“玉米”或“大米”，请谨慎选择。

那么，如何选购一款好喝的啤酒呢？首先，关注原麦汁的浓度。这是衡量啤酒营养和口感的重要指标。原麦汁度数越高，代表该款啤酒泡沫更细腻、口感更醇厚。在国内，大部分啤酒的原麦汁浓度都在10度以下，10度以上算是品质不错的了，而低于10度的则可能不是很好的选择。这种啤酒通常被称为“工业啤酒”。

那么，什么样的啤酒算是好的啤酒呢？第一，主要原料只有水、麦芽、啤酒花和酵母这四种；第二：原麦汁浓度高于10度，这样口感更醇厚且具有浓郁的麦芽香气；第三：酒精度数要高于4度但不超过6度。这样的啤酒才更可能成为你的理想之选。

此外还有真正的尿啤

在丹麦的一个大型音乐节上有人提议：把你们的尿都收集起来，咱们酿一次真正的尿啤吧！据说那些贡献过尿的粉丝们还有折扣。